为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，根据《农业农村部畜牧兽医局关于开展2022年生鲜乳质量安全监测计划和监督抽查工作的通知》精神，青岛市即墨区畜牧业发展服务中心与农业农村部畜牧兽医局联合开展了生鲜乳质量安全例行监测抽检工作。

　　本次抽检严格执行《食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》等法律法规，按照《农业农村部生鲜乳质量安全监测工作规范》规定，共同完成抽样监测和监督抽查任务，确保生鲜乳收购站全覆盖，不留监管空白。样品检测项目包括冰点、酸度、非脂乳固体、杂质度、相对密度、蛋白质、脂肪、菌落总数和体细胞。本次共对即墨区三个生鲜乳收购站抽取样品三批次。

　　结合监测计划的实施，该区加强对生鲜乳收购站和运输车的监管，确保其依法合规运营。对不合规、不达标的生鲜乳收购站和运输车，及时督促整改，对发现的违法违禁添加行为，涉嫌刑事犯罪的，及时移送公安部门。

　　目前，即墨区共完成各类畜产品采样检测432批次，其中生鲜乳40余批次，有效的保障了畜产品质量安全，稳步推进了畜牧业健康发展。（侯丹 韩萌 方杰）

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